Ozonowanie w przetworstwie
Ozonowanie pomieszczen | Wynajem ozonatorow pomieszczen | Usuwanie zapachow

Ozonowanie w przetworstwie

Ozonowanie w przetwórstwie mięsnym i hodowli zwierząt

Zastosowanie ozonu w pomieszczeniach produkcyjnych przetwórstwa mięsnego, dzięki sterylizacji atmosfery w pomieszczeniu poprawia warunki sanitarne. Dzięki temu surowiec do produkcji, jak i gotowy produkt odporny jest na zakażenia bakteryjne i wirusowe.

Okresowe ozonowanie samochodów chłodni, służących do przewozu mięsa i jego przetworów, chroni przed zakażeniem towaru. Ozonowanie pomieszczeń rozbioru mięsa, lad chłodniczych oraz sal sprzedaży w sklepach mięsnych, przedłuża świeżość i trwałość mięsa i jego przetworów. Nie bez znaczenia jest utrzymujący się w sklepie świeży zapach pozbawiony typowego zapachu mięsa.